アキバに「国産 鴨肉喫茶」が登場

沖縄県への配送はプラス1300円がかかります。

ご了承くださいませ。

  *商品情報* 名　　　　称 鴨のしゃぶしゃぶセット（2〜3人前） 原材料名 ・鴨ローススライス：鴨むね肉 ・北海道産だし昆布：昆布（国産） ・おろしりんごと柚子のぽん酢しょうゆ：りんご酢、おろしりんご、醤油（混合）、発酵調味料（米、米こうじ）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ゆず果汁、食塩、風味原料（かつおぶし）調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に脱脂加工大豆、小麦、りんごを含む） 内　容　量 セット内容 （2〜3人前） 鴨ローススライス 150g （冷凍）×2 北海道産だし昆布 35g×1 おろしりんごと柚子のぽん酢しょうゆ 200ml×1 配送方法 保存方法 ・鴨ローススライスのみ要冷凍 賞味期限 ・鴨ローススライス　150g　　冷凍6ヶ月　 　※解凍後はお早めにお召上がりください。

・だし昆布　40g　　製造日から1年　 ・おろしりんごと柚子のぽん酢しょうゆ 200ml 　製造日より6ヶ月 製　造　者 ・鴨ローススライス：（株）ジャパンフォアグラ 　青森県青森市 ・北海道産だし昆布：（有）みなみや 　青森県むつ市 ・おろしりんごと柚子のぽん酢しょうゆ：カネショウ（株） 　青森県平川市絶品！鴨のしゃぶしゃぶセット（2〜3人前） 青森「りんごポン酢しょうゆ」と北海道「だし昆布」付き しゃぶしゃぶでお湯を通す事で肉の脂分が落ちます。

そして、鴨肉はとてもヘルシーで健康的なお肉です。

鴨肉の脂肪は、融点（脂肪が溶ける温度）が約24℃と人の体温よりも低いので、食べた鴨肉は体温で温められ、 溶けてしまうので、消化も良く胃にもたれにくいし、コレステロールが気になる方にも安心しておすすめです。

また、融点が低いので口溶けが良く 冷製でも美味しくいただけます。

セットには、だし昆布をお付けしてます。

昆布から抽出される、うまみ成分のアミノ酸と、お肉に含まれるイノシン酸がお湯の中で組み合わされる事で、しゃぶしゃぶする毎にドンドン旨味が強くなります。

そして、その後に煮るお野菜は、一層美味しく頂ける事になります。

新鮮な鴨ロース肉を薄くスライスした冷凍真空パックです。

薄くスライスしてあるので、しゃぶしゃぶ以外にも鍋物や焼肉等にそのままお使い頂けます。

「シェフ桑原」で扱っている鴨肉は、フランス産バルバリー種のフランス鴨の種鳥から、青森で生まれ育った鴨のみにこだわっています。

雪深い北国・青森で育てられた国産のフランス鴨をご賞味下さい。

＋ ＋ 鴨ローススライス（冷凍）150g×2パック   北海道産出し昆布35g×1袋  おろしりんごと 柚子ポン酢しょうゆ 200ml×1本 ■ポン酢しょうゆ青森リンゴのすりおろし・徳島県特産の柚子・青森県産の桶作リンゴ酢をブレンドした、人気！お薦めのポン酢しょうゆ。

食欲を引き出す程よい酸味と、香ばしい柚子の香りが、クセになります。

スッキリとした味わいで、ダシを十分に吸った鴨肉や野菜を、さっぱりとお楽しみください。

●充分にダシの出たスープで お肉と野菜の出汁が出ているので、塩・コショウで味を調えるだけでOK。

お好みで粗みじん切りのザーサイを加えても美味しく召し上がれます。

●これは鉄板！うどん・そば・ラーメンの麺類で 麺は、生麺でも乾麺でもOKです。

しゃぶしゃぶの後のお鍋に入れて茹でるだけです。

味付けは、塩・コショウかお醤油で、お鍋に直接か、取り皿に入れて、味を調節して下さい。

●いや、こっちが鉄板かな！？鍋と言ったら、やっぱり雑炊 適量のご飯を入れて、軽くほぐしながら温めます。

最後に溶き卵を回仕入れ、火を止めて蓋をして1分程度蒸して出来上がり。

お好みで浅葱などをのせて、ポン酢を少量たらしても美味しいです。

お客様の声： 2~3人用 シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。

メッセージも承ります。

贈物の中で一番人気は「鴨鍋セット」です。

内祝いには「鴨ハンバーグ」が人気です。

●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要　お礼 御礼 お祝い返し お祝い 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い ●その他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 ギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 お茶請け 菓子折り 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 ホームパーティー 家飲み ゴルフ コンペ景品 ●季節のギフト 各種イベント ・1月 お年賀 御年始 正月 成人の日 ・2月 節分 旧正月 バレンタインデー ・3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 送迎会 春休み ・4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 歓迎会 お花見 春の行楽 ・5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 mother day アウトドア 運動会 ・6月 父の日 バーベキュー ・7月 七夕 お中元 暑中見舞 ・8月 七夕 祭り 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 ・9月 敬老の日 シルバーウィーク 遠足 ・10月 孫の日 秋の運動会 学園祭 文化祭 ハロウィン 紅葉狩り ・11月 七五三 勤労感謝の日 ・12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞い 大晦日 年越し おせち